Bye Bye Saigon

Bye Bye Saigon

老是最後才定酒店和機票,發現只有凌晨六點機可以訂回港,訂的時候也沒想早上六點飛機的概念是什麼?反正三點就在路上了,半夜的西貢總於安靜了。沒有突突的摩托車,有點不像是西貢!! 沒有公共交通的城市!😱🥶🙄我是不是孤陋寡聞,大驚小怪了?但遊客在胡志明市玩,還是很方便,景點集中。我住的酒店,好多景點都可以走去,但要在大街上走路是很困難的。當地人都不走路,摩托車和私家車是他們兩條腿。人行道上全停著摩托車,有些婦女是流動餐廳的提供者,一根扁擔挑著一間餐廳,幾張塑膠凳,做好的食物,在人行道上擺檔,一些年輕人二,三個聚在一起享受著冰凍飲料。走著走著忽然又有摩托車在你旁邊開過。還有一些可能外省來的,一家大小就在路邊住下了。 用Grab叫車很方便,不用講價。司機不會英文,但雞同鴨講的時候也節省了!做出租車真的好便宜!所以慢慢我放棄了步行,因為每次過馬路,要掙扎很久。摩托車是不會停下來的。而且那突突摩托車聲… 出乎意料之外,越南比我想象中好玩,對於越南認識沒有什麼,還以爲西貢是首都。西貢太多歷史了,一直喜歡懷舊和看博物館,了解歷史,追溯過去的我,這次選對了地方。酒店的按摩也一流,比去年在泰國和暹邏的好!

第六天:FITO Museum/Drink Vietnam

第六天:FITO Museum/Drink Vietnam

FITO Museum 這是家私立博物館展示越南傳統醫藥。看了半天我就覺得是中醫,早期越南深受中國文化影響,只是為什麼我總在外國見識到中國文化的遺跡。在中國什麼也看不到呢?館內收藏了大量的傳統醫藥配方,器具,這些是那麼的眼熟,披著歲月的痕跡。還是那麼的美。此館的收藏之多另我好驚訝。聽導響說開此博物館之前做了好多年的收集功夫。幸運我最後沒有放棄來這裏來看看。 Book Street 書街原來就在郵局旁邊,很短的一條街,今天星期天人很多,目測遊客打卡的多。 Catholic Church Huyen Sy 這座白色教堂很漂亮,但沒有之前兩座教堂受遊客歡迎,是因為顏色的關係? Eleven Vietnamese Fusion Restaurant 找Drinks Vietnam, 原來就在我酒店旁。但走來走去沒找到路口。肚子好餓,走過見到一家餐廳,是吃越南菜,有TripAdvisor 的推荐牌,就進去了。果然不錯。價廉物美。 Drink […]

第五天:Mekong Delta

第五天:Mekong Delta

參加了一天遊,到胡志明市近郊去看看,要兩小時車程。在一個中途站停了停, 休憩站還挺大的除了有餐廳和洗手間,還有一家很大的賣紀念品的商場,吸引我眼球的是一個大的荷花池,遊客休息的十幾分鐘還可以拍拍照。 今天第一景點是參觀製磚工廠。有幾個有大的燒磚的窯,還是第一次見。 接下去坐船去看椰子加工廠,這里盛產椰子,隨處可見,椰子所有的東西都被當地人用來製造各種生活所需。 編織蓆子也是當地熟門的手工業。附近還有小型的當地人集市。接下來安排坐tutu車去餐廳吃飯,有點驚憸,車開得很快。我們一團人坐在后里六個位上,一路上兩邊都是椰子樹,伸出來的椰子樹葉很可能碰到頭。我們一路驚叫躱閃中到了餐廳,好像做過山車,很好玩! 午餐是在椰子樹林深處的餐廳。布置的不錯。只有跟團才能到的地方。有一條地方魚。Elephant Ear Fish. 服務生示範了怎樣包春卷吃。 最後的活動是坐獨木舟過眉江,傳統的交通工具。

第四天:Ao Dai Museum/Independence Palace/Chua Van Phat

第四天:Ao Dai Museum/Independence Palace/Chua Van Phat

Ao Dai Museum Ao Dai是指越南女子的傳統服飾長衫,和中國的旗袍有點像,但它兩邊的叉開得很高,要配褲子穿,以越南女子服裝為博物館的,還真特別。博物館遠離喧囂的西貢市,坐的士要四十幾多鐘。當司機轉進一個荒廢農地的狭窄石子路時,我真擔心去了那個荒山野嶺,司機說到了,我伸張頭四圍望,四處無人,不遠處略為隱藏在林林中有個木門敞開著。噢,是到了。 走到一個木制的房間前,一走進去,連連稱讚,好漂亮的衣服!好漂亮的博物館!向你尾尾道來越南女人長衫歷史,受其他人文化影響,吸收其實文化后的設計,其中不乏得奬作品或名人穿著過的長衫。來回看了幾次,意猶未盡! 走出主展廳,外面有一個很大的人工湖,還有個荷花池,養著一些家禽。好舒服的地方。這裡原來是越南名服裝設計師 Sy Hoang的家,他在自己的家建造了博物館。 The Independence Palace 統一宮 統一宮 在殖民時期曾是總督辦公室,稱為諾羅敦宮(Norodom Palace)。越南戰爭時期,該宮毀於戰火,越南共和國予以重建。其後該宮成為越南共和國的總統官邸,稱為獨立宮。1975年4月30日西貢淪陷,越南南方共和國改此宮為統一宮。今天,統一宮是胡志明市一個有名的參觀景點。 Chua Van Phat 萬佛寺 萬佛寺有五十幾年的歷史了, 在一樓看上去很普通一座佛寺,當你一層層上樓去時,真心被里面的佛像震憾到了。

第三天:古芝地道/胡志明市夜景

第三天:古芝地道/胡志明市夜景

Lamphat-Handicapped Handicraft 越戰後,越南有好多因化學武器而遺留的傷殘人士,這家手工工廠提供工作给殘疾人士,很有越南風味木制畫,用沙,雞蛋壳,蚌殼而制成。 古芝地道 Cu Chi Tunnels 古芝地道是越南胡志明市西北方40公里的一個地道系統,位於古芝縣。此地道原為越南抵抗法國統治時,由當時農兵徒手挖了20多年的一個地下戰道。到了1960年代越戰時期轉為實施抗美地道戰的重要地下基地,由越共建造,全長200公里,由無數條寬不到80公分的地道分為三層結構交錯而成。地道中建築有醫院、會議場、睡眠房間、作戰房間、糧庫及軍事陷阱等設備,又規劃極為完備。非常搞笑的導遊用他所謂”平衡”的方式說出越南人長期處於戰爭中的苦難歷史。這地道一開始建是抵抗法國,再後來美國,地道下面很窄,只有矮小的越南人能爬過,又高又大美國人不行。還展示了各種民間利用當地的物料作的陷阱。越戰中美國地面戰死傷不少,親臨地道聽導遊,有點點明白了….. 古芝地道半日遊 :>>https://bit.ly/2K8bI9u  Couleurs by Réhahn Fine Art Photography 前天經過沒找到,還是想來這家照片展示廳。原來是頗有名聲的法國攝影師Rehahn開的,他以拍越南、古巴、印度、三個地方最出名。他拍的人物後面都有一個故事,很有趣味,慢慢看他的照片,再看人物的背景和Rehahn的互動。另每個作品都很有深度。很捧的地方。 Eon Heli Bar […]

第二天: 美術館/博物館/教堂

第二天: 美術館/博物館/教堂

Craig Thomas Gallery 一早去了較遠點的Craig Thomas Gallery, 在TripAdvisor 里的評語不錯。到了個地方,司機示意到了,看看怎么也不象是畫廓,看上去象是學校。司機示意地址是這里,言語不通,Grab的司機不會英文,上車也不打招呼,到了你輸入的地址,付了錢就要下車, Grab 下單的價錢,乘客和司機其實真的不用交流。下了車問了坐在學校門口的保安,他說著越南話,我就跟著他走到大衔上,他和一個街上男人說了幾句,那個人招手,熱情地招待我進了對面一幢類似私人住宅的地方,原來就是我要找的地方,太早來了原本門也沒開。 很小的兩間房間展出十來幅畫。畫得很不錯,看得出功底深厚,畫得內容可以說很合乎外國人的口味。原來畫家是一個很年輕的本地畫家,這個體材相當對他的年紀是成熟了點!畫廊老闆Thomas和畫家商討過的內容。孤獨,迷𢜟的越南青年,他畫的影子,我滿街都看到,畫是有張力,但這是畫廊老闆的經驗,還是這位年輕的本地畫家呢? Tan Dinh Church 耶稣圣心堂 耶稣圣心堂是一座罗马天主教教堂,建于20世纪初法国殖民时期,当时越南是法属印度支那的一部分。耶稣圣心堂是胡志明市第二大教堂,仅次于第一郡的西貢王公聖母教堂。 耶稣圣心堂離畫廊十分鐘路程,走過去,這里和昨天在一區的旅遊中心點很不同,那里街上隨處可以見到遊客,而在街上走著走著你就發現,胡志明市的人不流行走路,他們的交通工具,要麼是摩托車,要麼私家車,在人行道全停著摩托車,人要找個位置行走也難,走了十分鐘,就看到我在街上逛,過馬路最花時間,站了幾分鐘,發現摩托車和私家車是不會停下來了,好多小馬路的人行道是沒有紅綠燈。摩托車的”突突”聲震耳欲聾。整體胡志明市的市中心就要沸騰的水鍋,持續沸騰著,躁音應該是過了標準線了,繼柬埔寨后第二沒有公共交通工具的城市。不時有巴士開過,但看來不流行。車羅沒幾個人。摩托車是好方便,但人口不斷增長。路面交通的承受量不容忽視。耶稣圣心堂在夾雜繁忙舊式建築中,赫然提拔而出。如夢般出現,紅得好粉,好嬌嫩,沒有真實感。 Venerable Thich Quangduc […]

第一天,胡志明市市內觀光

第一天,胡志明市市內觀光

西貢中央郵局 Saigon Central Post Office 由法國於1886年至1891年間興建,至1892年正式啟用。這是郵政與電信總局,同時也是法國殖民時期的第一座郵政局。到了現在,郵政局為市內著名地標之一,吸引不少旅客參觀。郵政局內部相當寬敞,以簡單的綠色鐵條裝飾包住排水管。大型胡志明肖像掛畫則放置在大廳正中,兩旁的牆壁上則是越南的舊地圖,舊地圖下則設有特色電話亭。目測郵政局現在還正常營運,只是這里是遊客必到之地,故中間有紀念品店專用櫃臺。 西貢聖母聖殿主教座堂  Notre-Dame Cathedral Basilica of Saigon 教堂所用的紅磚可是當時全部從法國進口,直到今天紅色的磚仍然沒有褪色,是该市最大的教堂,建築風格受法国影響,具有兩鐘塔樓,高58米。有沒有讓你想起巴黎的聖母大教堂?今天是聖誕節,一早有彌撒,見我是遊客不讓進。 胡志明市人民委員會大廳 Ho Chi Minh City People’s Committee 胡志明市人民委員會大廳 是胡志明市委員會辦公室。 於1902年興建,並且在1908年落成。建築風格受法郎風格影響。周圍是名店街,五星酒店。因為不對外開放,就站在遠處拍照。 門口好像有兩個婦女拿著紙牌在嚷嚷。好想知道發生什麼事, 但聽不懂越南話。 […]

胡志明市

胡志明市

聖誕節請幾天假就有個長假期了,這幾年聖誕節都外遊,不想去太冷的地方,就只能在東南亞地區找,去年去了柬埔寨,發現越南還沒去過。那就先去胡志明市吧!西貢早已耳熟。 在飛機降落時,胡志明市燈火通明,還真繁榮。 下機已經很晚,在機場過境排隊超過半小時,機場大樓的免費wifi是上不了的,但在大廳里有wifi sim card 賣,早已耳聞,越南人很會做生意。過了境,行李早就被扔在旁邊了。出來,好多賣 Simcard和出租車的counter,很方便。外面已經好多人。 酒店離機場不是很遠,出了機場,車在大馬路上開,兩邊商場大樓林立,馬路上好多騎摩托車的人一群接一群,和柬埔寨一樣,這里主要交通工具是摩托車。看來機場離市中心不是很遠。 最驚喜的是 Alagon 酒店將我從 Saigon Hotel & Spa 升級到四🌟的 D’Antique Hotel & Spa. […]

Foodie in Korea 食在韓國 18 篇

Foodie in Korea 食在韓國 18 篇

去了韓國18天, 這次對韓食有所改觀。韓國餐廳好有自身的特色,令人欣賞和品味。每家餐廳其本上以一道主菜為主。其他的配菜也少和簡單。做廚師好像也不難,但要精。要特別,否則不會有客。相對香港的餐廳,人多,價貴。在韓國用餐享受好多。這次在韓國呆了18天,就選了18一家餐廳的食物來寫寫,回味回味,分享分享。這一回顧,還真發現沒有重複的,每天慢慢品嚐不同美食。好懷念去年的韓國行。難忘難忘!

3 days in Busan釜山三天行

3 days in Busan釜山三天行

去了釜山三天,和首爾大都市相比,釜山要來得純樸點,坐在地鐵里,望一望那那感覺很大,也來得更接近韓國文化,隨便在火車站旁訂了個酒店竟然可以看到海和日出,真的有點喜出望外了。 甘川洞文化村 是韓國釜山韓国釜山広域市沙下区的一個小鎮。該地區以其陡峭的街道,蜿蜒的小巷和色彩鮮豔的房屋而聞名,近年來這些房屋經過修復和改善,以吸引旅遊業。為了讓村莊重新成為一個文化中心,從各個政府辦公室獲得資金用於城市復興。在用一層新塗料塗刷牆壁並在整個區域放置藝術品之後,村莊被賦予了新名稱。隨著“空屋居住保護工程”的成功,翻新工作達到了頂峰。該村已經重生為釜山最豐富多彩的藝術點。 該村莊起源於20世紀50年代由朝鮮戰爭難民建造的棚戶區,但通過對房屋進行明亮的繪畫,該住宅將該村莊變成了釜山最具特色的旅遊景點之一。 因為它建在如此陡峭的山坡上,所以村莊被稱為“釜山的馬丘比丘”。 在甘川逛著逛著怎麼有種似曾相識的感覺,我想起了Positano 和九份。一樣山上的舊屋!😘😂 海雲臺 韓國最大的海灘,第一天去雲層很厚,第二天早上見天氣好又去了一次。 五六島Skywalk (Oryukdo Skywalk) 五六島Skywalk一帶過去叫做「seungdumal」,原本因形如馬鞍被稱為「seungduma(漢字音近「乘頭馬」)」,後來末字的發音才轉變為韓文音的「mal」。而當地的海女與居民則把這裡稱為「challokkae(韓文意指瘸腳)」。命名由來據說是此地因海浪侵蝕慢慢產生六個島後,原本突起的部分陷了進去,形成了渡口與入海口的小丘,好像馬一瘸一拐的樣子而得名。位於韓國東海與南海交界的此處,在2012年9月12日開始動工,於2013年10月18日正式開放,以「行走在天上」之意將步道命名為「五六島Skywalk」。Skywalk位於高達35公尺的懸崖上,用鐵製的支柱加上24片玻璃板,做成呈馬蹄型,全長15公尺的玻璃步道。腳下所踩的玻璃是用4片厚12mm的玻璃板貼上防彈包膜,特別製作成厚55.49mm的高荷重防彈玻璃,十分安全。透過下方的透明玻璃可以看到海浪拍打著絕壁,給人強烈的刺激感。Skywalk也是知名的攝影勝地,站在此處,可見大海於眼前開展,無時無刻都呈現美麗的姿態,依天氣瞬時變幻各種色彩。當天氣晴朗時,甚至還可以看到日本的對馬島。 釜山市立美術館 梵魚寺 位於金井山東邊山腰的梵魚寺為義湘大師於文武王18年(678年)所建立的,和海印寺、通度寺並列為嶺南三大寺廟,也是華嚴宗十剎之一。依創建事跡與古迹記所載,梵魚寺建於新羅興德王時期,或為義湘大師在文武王在位時期所建造,綜合來看,推測為文武王時期創建,興德王時期重建。但是在壬辰倭亂時遭到破壞,幾乎成為廢墟,之後光海君5年(1613年)廟典縣監師父、海敏師父等重建法堂與僧寮。現存的大雄殿及一柱門即為當時所建造保留下來的。在寺院內漫步,可見到被指定為天然紀念物第176號的藤樹群生地,以及利用金井山山麓,採典型山地伽藍型式的市指定有形文化財第2號的梵魚寺一柱門、指定有形文化財第15號幢竿支柱與第16號梵魚寺石燈、寶物第250號梵魚寺3層石塔、寶物第419-3號三國遺事、寶物第434號大雄殿。但其中的市指定有形文化財第9號五層石塔,被遷移至釜山大學。此外,這裡還擁有梵魚三奇、金井八景等獨特美麗的景致,山內有11處佛庵。傳統農曆3月滿月會舉辦連三日的菩薩計算日,還有春秋兩季舉行的祖師僧人追思祭、端午當天的高堂祭。 Spa Land 汗蒸幕 很大很豪華的感覺,但價格不是哪麼豪華。外面下雨了,對逛商場無感的我,呆在這里真的好舒服。是一個非常好的休憩的地方。 […]

Seoul’s Buildings 首爾的現代建築

Seoul’s Buildings 首爾的現代建築

2018首爾行另一個另我好深印象是她的現代建築,不象中國的新興城市都是倒模一樣的火柴盒建築,也不象香港日本西式的摩天大樓。這次因為住在臨近江南,來回坐巴士,所以細細打量那些建築物覺得好可愛,有點西式,但又完全,設計特別但又有點點笨笨可愛感覺!不懂建築,純粹個人感覺!首先來說說我好喜歡的江南新沙洞。 不是為買名牌 (沒錢,世界各地都是這些牌子,無聊!!),深深被這裡的名店設計,咖啡店而吸引。😍😎😋😘 👉👉👉被稱為「藝術家之街」的新沙洞林蔭道,其周邊道路上有許多裝潢精緻美麗的咖啡店及餐廳,世界各國知名設計師品牌服飾店林立,為這裡添加濃厚的異國風情。每到秋季,落葉舖滿整條街道,總吸引不少遊客慕名前來欣賞。自從林蔭道在年輕族群間口耳相傳,遠近馳名後,更成為不少電影作品的外景拍攝地。 夜景也很迷人,江南真是個不夜城! 江南的新沙洞一定要來逛逛! https://www.facebook.com/watch/?v=325794341304058